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2015 Domaine des Miroirs (Kenjiro Kagami) Cotes du Jura。希少 ドメ－ヌ デ ミロワール ベルソー 2015年 Domaine des。ドメーヌ デ ミロワール / Domaine des Miroirs - mareの。[銘柄]Ja- Do ! 2015(ヤ ドー !)[造り手]Domaine des Miroirs(ドメーヌ デ ミロワール)[国] France / フランス[地域] ブルゴーニュ＝フランシュ＝コンテ地域圏ジュラ県[品種] プールサール、トゥルソー[タイプ] 赤/ ミディアムボディ / Côte du Jura[容量] 750mlとても稀少なトゥルソーとプールサールのブレンド。
彼がこのワインのことを「いわゆるグランヴァンが好きな人が飲んだとしても、美味しいって言ってくれるはず」とまで言っていました。
本来は、ややネガティブ目なびっくりの時に使うようなのですが、ジェラールへのオマージュ的意味合いと、「収穫量が少なすぎてびっくり」、「2つの品種を混ぜたことによる想像してなかった味わいにびっくり」、そして「凄い美味しくてびっくり」という思いから今回の命名に至ったそう。
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造り手紹介 Domaine des Miroirs / ドメーヌ デ ミロワール。
酷暑の影響で2015年の収量は激減、トゥルソーとプールサールを単体で仕込めるほどの量がとれないと判断、混醸することに。
サラさん専用 ドンペリニョン　シャンパン。
DRC ROMANEE-SAINT-VIVANT（ロマネサンヴィヴァン）1994。
“ヤ・ドー！”も、これまたジェラール・シュレールの口癖で、「あらら！」といった意味のびっくりした時に使う言葉。
セラファン シャルムシャンベルタン グランクリュ 2012。
【非売品】ランボルギーニ ルミナス スパークリングワイン【点灯確認済み】未開栓。
ワインセラーはフォルスターのロングフレッシュ12度で寝かせて保存しております。
シャンパン ドン・ルイナール ロゼ 2007 750ml ギフトボックス入り。
ROMANÉE-CONTI 2006。
・ブショネ等のリスクは避けられませんので、味わいの保証は出来かねます。
クリサワブラン　2016〜2018　3本セット。
ケンゾー エステート紫鈴 rindo2019 750ml 赤ワイン 2本セット。
その他、クール便等のご要望ございましたらご購入前にご相談くださいませ。
PERRIER JOUET -2013- ベルエポック シャンパン