高岡 山田酒店 (TAKAOKA YAMADASAKETEN) | 「SAYS FARM。セイズファーム テイスティング・レポート|安ワイン道場師範。セイズファーム アルバリーニョ2021&2022 飲み比べセット。
商品説明
新品未開封
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自宅ワインセラーにて保管しております。
良く熟れたうっとりするような果実味に、塩味を感じる心地よい余韻が海を連想させ氷見の情景が浮かぶような魅力を持っています。
2013 ドメーヌ デュ ペゴー シャトー ヌフ デュ パフ キュベ レゼルブ
ワイン beaujolais villages nouveau 2003
厳しい暑さ、降水量の少なさが育んだ稀に見る2023年。
これまで育まれてきたアルバリーニョの対極を成すように構築されたその魅力は、よく熟れた果実フレーバーに蜜、口当たりは優しく丸みを帯びた酸味、厚みあるどっしりとした味わいに高めのアルコールボリュームが滋味深く広がる。
ゆっくりとした果実成熟を目指し、房周りは徐葉せず太陽光が果実に当たる割合をコントロールしています。
サッポロ - シャト-カントメルル<1995年> オー・メドック フランス 375ml 希少
2010 サン・スペリー ダラーハイドカベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー
【醸造】
ワイン Puligny-Montrachet 2019
選果を行いながら手摘みで収穫。
ブドウの果梗を取り除き、果粒から果汁が出てくるように軽く傷をつけた状態にし、CO2を張ってスキンコンタクトの状態で10時間静置(果皮からの香り成分の抽出が狙い)。
12時間のデブルヴァージュ、タンク底部の重たい滓を残し、細やかな滓と同時に上澄みを移動させ、ステンレスタンクにて発酵を進めています。
城戸ワイン マスミブラン2021
33%引 ミシェル グロ ヴォーヌ ロマネ 1er & コート ドール ルージュ
NIGO HUMAN MADE ワンバイペンフォールズ ワイン
#ドメーヌイチ
ワインバッグ ブラック
#ドメーヌモン
【日本ワイン3本】テールドシエル、小布施ワイナリー、ル ボワ ダジュール
#テールドシエル
送料込 アルロー 2009 ジュヴレ・シャンベルタン オー・コンボット
#ドメーヌタカヒコ
エシェゾー2017年グランクリュ リシャールマニエール
#ドメーヌオヤマダ
シャトー・グリュオ・ラローズ 2002 【 オールド ヴィンテージ ワイン 】
#ミエイケノ
サントリー - 新品 サントリーフロムファーム登美の丘 赤フロムファーム登美の丘 甲州 2020
#10R
完売 希少 Kenzo Estate 明日香 2018
#セイズファーム
ワイン OAKVILLE NAPA VALLEY 750ML 2016
#日本ワイン
商品情報
カテゴリ | 食品/飲料/酒 › 酒 › ワイン |
サイズ | なし |
商品の状態 | 新品、未使用 |
配送料の負担 | 送料込 |
配送方法 | 未定 |
発送日の目安 | 支払い後、2~3日で発送 |
発送元の地域 | 富山県 |
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アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ リゼルヴァ 2010 モンテ ゾーヴォ。
✨超稀少✨ 菊鹿カベルネ樽熟成2017年☆
Saldo 激レア 青いラベル
【産地】富山県氷見市余川
★新品未開封★ ボンジョネ 赤ワイン Bonne journée500ml×11
【栽培方法】垣根式植間1.5m畝間2.5m
古酒 シャトーマグドレーヌ 1975
【畑の形状、地質】南向きの緩やかな斜面砂岩質、砂岩泥岩質
「ヴィーニャ・デル・フィオーレ」 ブルネッロ 2017/バルビ
【使用品種】アルバリーニョ100%
ニュイ・サン・ジョルジュ ヴィエイユ・ヴィーニュ 2021/R. シュヴィヨン
【収穫日】9月6日、15日、
【375ml】 「コンテス」 パッシート ザンクト・ヴァレンティン 2021
完売品◾️Kenzo Estate ◾️Rindo 2018年 750ml 2本
氷見市余川のテロワールと品種特徴の調和が育むフラッグシップワインです。
小布施ワイナリー ちゃぶ台 赤ワイン 2022 長野750ml。
シャトームートン シャトーローザンセグラ カールラガーフェルド 空瓶。
良く熟れ、厚みを感じるこのワインからは2023年の酷暑の記憶が刻まれています。
ドメーヌ・ルフレーヴ - ドメーヌ・ルフレーヴ ブルゴーニュ ブラン 2005 白ワイン 辛口 フランス。
菊鹿ワイン 菊鹿ナイト・ハーベスト酒造野 2020。
葡萄の成熟期に入った8月の平均気温が28.6℃となり過去最高を記録し非常に暑い状態が続いたこと、7月中旬から8月下旬までの降雨量は63.5mmと非常に少なく、このヴィンテージの特徴を決定付けた。
稀少 2005 シャトー パタッシュ ドー キュベ フローラ 2本セット 送料込。
L aventure 2011 2本。
ドメーヌ カティアール ヴォーヌ ロマネ 2011
センターオブエフォート ピノノアール、シャルドネ2本セット(各1本)
【栽培】
1983年 ボルゴーニョ バローロ 赤ワイン
植栽密度は1ha当たり3000本(植間1.5m、列間2.5m)と高密度な植栽はせずに、ダブルギュイヨ仕立てを実施しています。
CHATESU COUTET 2004 2本。
未開栓定価2万 リート・スピッツァーベルク オーベレ・スピッツァワイン 2021。
その期間の中で育まれる果実は、バランスが良く、健全、充実した味わいがあります。
2003年フランスワイン。
セドリック ブシャール ローズ ド ジャンヌ ヴァルヴィレーヌ 2019。
1晩地下セラーにて冷却し醸造を行っています。
シャトー・ラフィット・ロートシルト - カリュアド・ド ・ラフィット 1996 No.2。
1999年 DRC ラターシュ 空き瓶 コルクあり。
メンブランプレス機にて速やかに搾汁。
NIGO HUMAN MADE ワンバイペンフォールズ。
ルロワ サントーバン プルミエクリュ ルージュ 1996 Leroy。
発酵終了後は、フードル(2000ℓ)に移し、シュール・リーの状態で翌年10月まで管理、11月に軽いろ過を行いボトリング。
2009年バックヴィンテージ ジェローム・ソリニー アンジュ・ウ・デモン