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メキシコ直輸入 トウモロコシリキュール テキーラやメスカルに。メキシコ直輸入 唐辛子リキュール トウガラシのお酒 テキーラや。メキシコの村々の先住民に代々受け継がれてきた、個性溢れる液体。世界初となるトウモロコシリキュールを発売したメキシコ。
メキシコを旅するように生産地の特徴と味わいを楽しむメスカル。
トウモロコシ発祥の地とされるメキシコ州JILOTEPECのトウモロコシ、品種はカカワシントレという大粒のジャイアントコーンを使用しています。
ソウメイオレンジ。
このリキュールのプロセスはメキシコの伝統ニクスタマル NIXTAMALと呼ばれるトルティージャを作る過程にあるトウモロコシをアルカリ質にして煮るという技法でトウモロコシを柔らかくします。
貴州茅台 2024年製 マオタイ Moutai 53% 2本セット。
そこへサトウキビから作られた黒糖主体のスピリッツ酒と合わせて作られます。
十四代　本丸　２０２５.２月。
トップノートはコーンブレッド、キャラメルの様な甘い香り、フレーバーはスイートコーン、ローストコーンとキャラメルバニラの味わいです。
Armand de Brignac ロゼシャンパン。
アルコール度数　30%内容量750mlボトルがトウモロコシをイメージして作られている為インテリアとしても飾ってもお洒落ですね。
本日のみ山﨑12年700ml２本箱なし。
カクテルはもちろん、コーヒーに入れたり、デザートに使用する事で新たな発見が生まれる事でしょう。
その他 KENZO ESTATE。
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