三年漬け梅干 -紀和の里梅 無農薬・無添加梅干し3.75kg。三年漬け梅干 -紀和の里梅 無農薬・無添加梅干し3.75kg。Amazon | 自然農法梅干(紀和の里梅)500g ※2個セット | 紀和の。〜 匿名配送 〜■美味しい梅干し紀和の里梅 3.75キロ 新品未開封 令和7年販売品●4月に購入した物です。
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●5枚目〜10枚目の写真は、我が家の樽を 開封した中身の見本写真です。
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そのプチプチ梱包のまま発送いたします。
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※化学農薬・化学肥料を使用せずに育てた梅を原料に天塩で塩漬けした後、土用干しを行い、再び、無農薬・無消毒の赤しそで漬けた、昔ながらの素朴な味わいの梅干です。
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梅山には約140本の梅の木があり、農薬や化学肥料は一切使用せず、大事に手入れをし、下草を刈り、愛情をこめて育てています。
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大きく見栄えの良い、農薬や化学肥料無しでは育ちにくい「南高梅」一辺倒ではなくて、古くからの「在来種」を育て、収穫、塩漬(3か月~2年)、天日干(約1か月)、紫蘇漬け(本漬け)という方法で作った梅干です。
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楽天市場】☆自然農法梅干【紀和の里梅<梅つぶれ>】500g。
賞味期限 令和8.3.15 現在はどの販売店さんも売り切れだと思います。
●2樽購入したのですが、以前に購入し 存在を忘れていた梅干し樽が床下収納から 出てきましたので、こちら新しく購入した ばかりの物1樽をお譲りいたします。
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購入日は同じなので、中身・賞味期限も 同じ新品未開封品です。
✿購入した時からプチプチに梱包されています。
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※甘い梅干がお好きな方は苦手かもしれません塩漬け、土用干し、本漬けで出荷する本物の梅干です。
※保存料は一切使用しておりません。
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生産者:紀和のさと(三重県紀和町小船)農薬だらけの梅干がどうして体にいいものか?三重県熊野市紀和町、吉野熊野国立公園にも指定されている北山川を眺める、風光明媚、雄大な自然に囲まれた山里に、畑さん兄弟のご一家が暮らしています。
先祖からの田畑をゆずり受け、30年以上前より、無農薬無化学肥料の自然農法でお米や野菜を作り続けてます。
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収穫した梅は、梅干しや「梅ジャム」に加工していますが、自分達の手で。
大事に育てた梅は、最後まで自分達で、製品に仕上げるという姿勢をつらぬいています畑さんは、自分達の梅で安心して食べられるものを作りたいと、梅干や梅ジャムの製品化に向けて、長年試行錯誤を繰り返し、やっと納得のいく「梅干」ができました。
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自然農法・在来種の梅、天日塩、自家栽培の紫蘇を使用し丁寧に手作りすることで、色や香りがよく旨味のある梅干になるのです。
カテゴリー: | 食品・飲料・酒>>>食品>>>その他 加工食品 |
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商品の状態: | 新品、未使用","新品で購入し、一度も使用していない |
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配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
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配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
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発送元の地域: | 未定 |
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発送までの日数: | 1~2日で発送 |
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