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ドメーヌ・オヤマダ / BOW!(白・ロゼ・赤) [2024] 各1本を含む。376933-2.jpg?v=1708310318&。2月中出荷厳守】Bow!(白ロゼ)[2024]ドメーヌ・オヤマダ。2024年　ドメーヌオヤマダ赤白ロゼ　3本セットになります。
ハニー等の蜜っぽさも追いついてきてロワール等のシュナンに近い要素も出てきた。
洋梨やアロマティックな香りが広がり、世界にありそうで無い不思議な魅力がある。
2024年から”的場”圃場のトラミネット等が加わった。
香りは明るく、紫蘇、ラズベリーを感じ、ベリーAが控えめなおかげで上手く調和してチャーミングさの中に妖艶さが見え、良き塩梅。
酸がしっかりしていて梅じそ感があり、続く余韻は南の様なスパイスに変わっていく。
2024年は洗馬のブドウも一部入る。
香りは去年同様に果実味がトップに来て楽しく、藤稔や甲州が口中の味わいを繊細なままバランスをとってくれている。
前年のロゼ2023より爽やかかつバランス良く仕上がった。
2024年より藤稔、甲州、トラミネット、グロマンサン等が加わった。
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【Ｂｏｗ!白】　デラウェア77％、プチマンサン、ルーサンヌ17％トラミネットほか6％プティマンサン由来の草原やトロピカルを感じる香りがトップにある。
ペリエ・ジュエ・シャンパン セット。
シャンパーニュ アンリオ ミュズレ（王冠） 105枚。
一方で口中はしっかり熟したデラの要素と旨味があり、後味には心地よい甘みを感じる。
ルロワ・コトー・ブルギニヨン・ルージュ・2014。
シャトー ムートン ロートシルト ８０年代ビンテージ 空き瓶 6本セット。
蟹沢、西山、相干場、赤尾、そして的場のデラウェアを主体に、日向のプチマンサン、大久保のプチマンサン相干場のルーサンヌを使用。
にじさんじ 加賀美ハヤト いろはにワイン。
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ　リゼルヴァ サンポーロ　2015。
【Ｂｏｗ!赤】マスカットベーリーA 44%、カベルネフラン35%、その他21%色はルビーがボヤけた感じで、妖艶さがあり淡い。
余市ワイン。
パラン　ボーヌ　プルミエ　クリュ　レ　ゼプノット　2008。
クランベリーの果実やダークチェリーから苺の香りがゆっくりと上がってくる中で、森林や腐葉土も探せる。
シャトー・ムートン・ロートシルト70年代4本セット【空き瓶】。
ビオンディ　サンティ　ブルネッロ　ディ　モンタルチーノ　アンナータ　2012。
萱刈のカベルネフランと蟹沢、大泉のマスカットベーリーAを使用。
フィリップ シャルロパン マルサネ エシェゾー 2004。
日本ワイン3本セット。
【Ｂｏｗ!ロゼ】巨峰、藤稔、ピオーネ53%マスカットベーリーA、甲州39%、メルロー、トラミネット他8%ピンクグレープフルーツ、ハイビスカスティー、グリーンティーの香り。
ワイン Haru。
DRC ROMANEE SAINT VIVANT 1989など　4本セット。
瓶底に進むにつれて余韻の香りがだんだんと上がってくる。
Prüm 2010 Kabinet 750ml。
ブルゴーニュ ピノ・ノワール 2020 750ml。
牧丘町倉科の巨峰とマスカットベーリーAを主体に、竹森のピオーネほかヴィニフェラを少量使用。
グラップ　アンティエール　ロゼ　スパークリング　小布施ワイナリー　2本。
ダ*ル様 デュオダミ　スペシャルアッサンブラージュ 2017 他 ワイン 2本セ。

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