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パリの人気菓子店「アルノー・ラエール」広尾にOPEN [スイーツ。閉店】アルノー・ラエール パリ GINZA SIX店 - 銀座/ケーキ。パリで人気のパティスリー「アルノー・ラエール」日本初となる。現状日本から撤退してしまっているアルノーラエール氏のレシピブックです。
フランスから輸入したもので内容フランス語です。
全くの未使用ですがカバーなどはついていないので新古品とさせていただきます。
【著者と内容】アルノーラエールによる「Pâtisserie」は、フランスの伝統的なペストリー技術を学ぶための貴重なリソースです。
著者は「Meilleur Ouvrier de France」に選ばれた実力派シェフであり、彼の専門知識が詰まっています。
【レシピの多様性】本書には、基本的なレシピから特定のデザートまで、幅広いレシピが掲載されています。
特に「Tarte Hawai」は美しいビジュアルとともに、詳細な手順が説明されています。
【美しいビジュアル】各レシピには、完成品の美しい写真が添えられており、視覚的にも楽しめる内容です。
料理のインスピレーションを得るのに最適な一冊です。
- タイトル: Pâtisserie- 著者名: Arnaud Larher- 出版社: Hachette Cuisine

カテゴリー:	本・雑誌・漫画>>>本>>>洋書
商品の状態:	未使用に近い
配送料の負担:	送料込み(出品者負担)
配送の方法:	佐川急便/日本郵便
発送元の地域:	東京都
発送までの日数:	1~2日で発送

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アルノー・ラエール パリ GINZA SIX店（銀座/ケーキ屋） - Retty。
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