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エル・ブリの一日～アイデア創作メソッド創造性の秘密～フェラン。エル・ブリの一日 アイデア、創作メソッド、創造性の秘密。フェラン・アドリア - Wikipedia。★ フェラン・アドリア 「エル・ブリの一日―アイデア、創作メソッド、創造性の秘密」 ★ \r\r●スペインの片田舎にありながら、年間200万件の予約が入るが、実際に食事ができるのはわずか8,000人。
\r\r●朝6時5分から閉店の深夜2時まで、厨房、レストラン、スタッフの様子、ミーティングの光景など、1,000点以上の豊富なカラー写真で紹介。
\r\r●ハードカバー\r\r●ページ数：232ページ\r\r●サイズ：29.8 x 23.2 x 6.4 cm\r\r●発行日：2009年2月11日\r\r●発行元：ファイドン株式会社\r\r●掲載内容\r\rエル・ブリについて知っておきたいこと\r若き日のフェラン・アドリア\r「創造性とは模倣しないこと」\r新しい料理ができるまで\r食材選びは、知ることから始まる\rロサスで買い物\rエル・ブリの予約システム\rエル・ブリ・チーム\r創作メソッド\rバルセロナで買い物〔ほか〕\r\r●商品状態\r\rページ本体：落丁、破れ、折れ、汚れ、書き込みのない、とても綺麗な状態です。
\r\r表紙の内側：表表紙の中央部の上部に2.5センチ、下部に4.5センチほどの亀裂がございます。
お値引きには対応しておりませんので、お値引きの希望コメントはお控えくださいませ。
AZONE INTERNATIONAL::Lil Fairy::商品紹介-商品詳細。
世界の頂点に立つレストラン、エル・ブリとその頂点に立つシェフ、フェラン・アドリアにスポットを当てた1冊。
【希少】ウォール街　スクリーンプレイ。
ジルオール インフィニット エンサイクロペディア 初版。
創作メソッドの方法、フェランの料理哲学や人生について、さらに料理のレシピまでと、あますことなくエル・ブリの舞台裏を明かしています。
ディジー・ミズ・リジー・ディジー・ミズ・リジー。
広鉄運転80年のあゆみ　日本鉄道運転協会　広島支部　非売品。
\r\r表紙の表側：表紙自体は綺麗な状態ですが、カバーにスレ、小傷が少々あり、裏側の右上部に価格やバーコードが記載された個所に一部剥がし跡がございます。
井澤詩織1st写真集 mascotte。
【新品未読品】龍大全 2 漢たちの軌跡 龍が如く人物録。
（掲載画像でご確認くださいませ）\r\r●コメントなしで即ご購入頂いて結構です。
グランプリ・ブガッティ　二玄社　外箱付き。
劇レア！サザンオールスターズ/10ナンバーズからっと 全曲収録 バンドスコア。

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