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別冊太陽『古唐津 : 野育ちなれど格高し』(出川直樹 構成・文。月刊太陽」1963-64 12冊を読む。第2回 | web太陽 ― webtaiyo ―。雅楽 (別冊太陽) | 遠藤 徹 |本 | 通販 | Amazon。「料理」定価: -2330税抜き#本 #生活／家事初版本、1976年3月25日第1刷です。
約50年前の発行の本なので、傷やスレはありますが、それ以外の大きなダメージの少ない美品です。
漠然と料理と言うテーマがあっても、どのように本として編集するかは出版社の意向と培ってきたスキルのようなものがないと成り立ちません。
私が心引かれたのは、花見の重詰めでしょうか。
時代考証に基づいて作られたもので、お節料理ではないですが、何段かのお重に詰められた料理は見た目も美しく、現代の料理にも近いものを感じました。
ページ数も厚みがあり、なかなか見ごたえがあります。
器も漆器をはじめ大変美しいので、骨董品に興味がある方にもお勧めです。
附録も綺麗な状態です。
コメントの後で購入頂くと、在庫確認ができるので助かります。
コンビニでお支払いの方は、期限内にお願いいたします。
お値下げ不可、現品限り、即決価格、コレクター商品です。
当時の定価が2330円なのでかなりの豪華本です。
百科辞典並みの労力と予算をかけた証でしょう。
さすが平凡社です。
6666円を6333円に値下げ、最終処分価格です。
希少本です。

カテゴリー:	本・雑誌・漫画>>>本>>>趣味・スポーツ・実用
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