辻静雄さんが最初にフランスを回った時の本“Bouquet de France” 本。辻静雄さんが最初にフランスを回った時の本“Bouquet de France” 本。Title/ 辻静雄著作集 Author/ 辻静雄 | COWBOOKS。Samuel Chamberlain, “Bouquet de France” (英語、ハードカバー、619ページ)辻静雄さんが本場のフランス料理を学ぶために初めてフランスに渡る際に、教えを受けたサミュエル・チェンバレンさんの本です。 洋書 Surfing Photographs from the Seventies。 1966年の改訂版です。 ECHOES Jean Mézière 1986。 710FsGW-xJL.jpg。 フランス全土を周り、各地のレストランを食べ歩いて紹介した本です。 辻夫妻もこれとミシュランを見ながら周り、日本に本格的なフランス料理をもたらしました。 No.295ドイツ ビンテージ 紙もの ボタニカルアート 植物図鑑 水彩画。 洋書 antonio DANCER OF SPAIN by Juan Gyenes。 経年の汚れはありますが良い状態だと思います。