楽天ブックス: フランス菓子大全 - FERRANDI PARIS。フランス菓子大全 | FERRANDI PARIS, フランス料理文化センター。フランス菓子大全 | FERRANDI PARIS, フランス料理文化センター。ご覧いただきありがとうございます。
235のレシピと基本テクニック、材料、製菓道具などを約1500点の写真で丁寧に解説。
全パティシエ必携のフランス菓子の集大成的な教科書。
また、マーカーなどによる書き込みもありません。
カテゴリー: | 食品・飲料・酒>>>食品>>>菓子 |
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商品の状態: | 未使用に近い","数回使用し、あまり使用感がない |
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配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
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配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
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発送元の地域: | 大阪府 |
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発送までの日数: | 1~2日で発送 |
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大川 洋菓子店|フランス菓子 コート・ドール | ~黄金色の丘。
フランスの伝統的な菓子レシピ235種を収録した大全フランス料理の最高峰、“食のハーバード大学”(ル・モンド紙)とも呼ばれる、FERRANDI PARIS(フェランディ・パリ)が贈るフランス菓子の大全。
お菓子 詰め合わせ アミューズメント景品 140。
カンロ グミッツェル ヒトツブカンロ 12個入り 3箱。
それぞれの菓子レシピにおいて、基本形の「レベル1」、発展形の「レベル2」、そしてジャン=ポール・エヴァン、ピエール・エルメなど、スターパティシエによる「レベル3」が収められ、調理者のレベルに応じた菓子作りが可能。
しなこボンボン 5個。
♡♡ももはるママ様♡♡専用。
FERRANDI PARIS 著フランス料理文化センター 監訳東京書籍 刊定価 7,480円・数回見た程度で目立つ傷や汚れはありません。
Polaine クッキー 200g 袋入り 2袋。
バラエティチョコレートセット 紗々・マカダミア・きのこの山たけのこの里他 28。
・購入時に入っていた輸送用保護ケースに入れて発送させていただきます。
わんわん 退職プチギフト ほんの気持ちです。