モダニスト・キュイジーヌアットホーム 現代料理のすべて。Modernist Cuisine:The Art & Science of~。MODERNIST CUISINE at Home モダニスト・キュイジーヌ アット。モダニストキュイジーヌ新品で購入し、自宅保管していたものです。 キレイな状態だと思います。 Modernist Cuisine at Home Japanese Edition: Myhrvold, Nathan。 新品購入して一度だけ読みました。 アート・デザイン・音楽 Karel Martens printed matter l drukwerk。 柏田テツヲ 第1写真集「 MOTEL 」300部限定 サイン入り。 「Modernist Cuisine at Home 現代料理のすべて」Nathan Myhrvold / Maxime Bilet定価: 140ドル